• Wegańska potrawka meksykańska Wegańskie śniadanie, potrawka meksykańska, kasza po meksykańsku
    Blog dietetyczny,  Przepisy

    Meksykańska potrawka białkowa

    A może by tak z meksykańska potrawka z gotowców z kaszą, fasolą na śniadanie? 😉 To danie jest zrobione z gotowców i jest bardzo smaczne. Podane na ciepło świetnie rozgrzeje i pobudzi.🙃 Rzadko robię cokolwiek z gotowców, ale czasami przy braku czasu (szczególnie rano, gdy dzieciaki automatycznie stawiają mnie w stan gotowości), ciężko jest wykrzesać z siebie coś więcej jak szybką owsiankę, ale to…właśnie? Jak nazwać to danie? Potrawką meksykańską? Kaszotto meksykańskie? 🙂 To dobra opcja dla osób, które nie mają czasu na mozolne obieranie warzyw, czy sprawdzanie jak gotuje się kasza. To opcja dla ludzi szukających komfortu. Polecę ją mamom, weganom, wegetarianom, sportowcom na diecie wegańskiej (ma super dużo…

  • Białkowe wegańskie curry
    Blog dietetyczny,  Przepisy

    Białkowe wegańskie curry

    Jestem pasjonatką kuchni i to takiej mega szybkiej. Myślę, że po tym, jak urodzę drugie dziecko, mój czas skurczy się tak bardzo, że często będę musiała zamienić kuchnię smaczną i efektowną na kuchnię smaczną i szybką. I wcale mi to nie przeszkadza. Dzisiaj proponuję przykład takiej prostej i szybkiej kuchni – wegańskie wysokobiałkowe curry. Mi osobiście lepiej smakuje, gdy dodamy do niego dressing zrobiony z jogurtu, miety i kolendry (wirtuozi kuchni zdążą to zrobić podczas podsmażania tofu ;)). Oczywiście jogurt można zastąpić jogurtem kokosowym i wtedy utrzymamy opcję wegańską, ale i bez dressingu jest super! Białkowe wegańskie curry (2 duże porcje): wcześniej ugotowana ciecierzyca (ja taką mrożę w porcjach i…

  • Blog dietetyczny,  Wpisy o dietetyce

    Białko, białeczko, białunio – suple cz. 1

    W facebookowym poście poprosiłam Was o pomysły na kolejny wpis. Temat szeroko rozumianych suplementów diety pojawił się kilkakrotnie, więc zgodnie z moją obietnicą zacisnęłam pasa, rozciągnęłam do granic możliwości swój wolny od dziecia czas i zabrałam się za tworzenie mojego kolejnego postowego dziecka. Suplementy diety to naprawdę rozległy temat, który najchętniej rozciągnęłabym na kilka postów. Suple zostają u mnie na stałe. 🙂 Suplementy* – pieszczotliwie suple. Każdy słyszał o suplementach diety. Pewnie większość kojarzy je z reklam żelaza, magnezu, rybich olejów, multiwitamin różnego rodzaju, czy ziołowych preparatów szeroko reklamowanych w internecie. Wydaje się, że łykanie garści tabletek spowolni starzenie, naprawi to, co się zepsuło, zadziała tam, gdzie czegoś brak et…