Blog dietetyczny
Na moim blogu dietetycznym znajdziesz wszystko, co tworzy mnie jako dietetyczkę, matkę i guru rodzinnej kuchni. Piszę tutaj o zagadnieniach, które mogą ci pomóc znaleźć odpowiedzi na pytania, takie jak dieta w ciąży, czyli co jeść, aby być zdrową mamą oraz jak jeść w ciąży, aby dostarczyć wszelkich wartości odżywczych dla rozwijającego dziecka.Dużo mam zastanawia się jak schudnąć po ciąży, czy jak jeść po połogu – bez obaw! Takie tematy też tu znajdziesz – są one moim konikiem, więc staram się jak mogę, aby przekazać Ci porcję solidnej wiedzy.Ponadto osłodzę Twoje życie kilkoma naprawdę smacznymi przepisami…nie tylko na słodkości! Zapraszam!
Owsiana na dobry progesteron
Długo zastanawiałam się, co poradzić dziewczynom, które mają stwierdzoną niedomogę fazy lutealnej. Czy jest jakakolwiek alternatywna naturalna dla stosowania farmakoterapii? Oczywiście nie chodzi mi tutaj o sytuacje, kiedy niedomoga lutealna jest tak duża, że do utrzymania ciąży jest ona niezbędna – ta suplementacja ratuje wtedy ciąże i zdecydowanie zwiększa szansę na rozwój zarodka, a potem płodu. Taka suplementacja zawsze odbywa się pod kontrolną specjalisty ginekologa i jest niezbędna. Ale załóżmy, że chcesz „wystartować” w starania z naprawdę dobrym profilem hormonalnym i na początek chcesz zobaczyć, czy dobre zareagujesz na naturalne metody, takie jak zmiana stylu życia. Jeśli faza lutealna (II faza cyklu) jest u ciebie: – krótka, – masz plamienia…
Sałatka z tuńczykiem i fasolą na płodność
Dieta dla płodności nie musi być ani droga, ani skomplikowana ani niesmaczna! Wiosna jest wspaniałym czasem aby zabrać się za swoje postanowienia i wprowadzić do diety większą ilość warzyw. Warto, przede wszystkim, korzystać z łatwodostępnych produktów, które dobrze wpływają na płodność. Ta sałatka jest „puszkowana” – większość głównego wkładu pochodzi z puszek. Oczywiście namawiam Cię do samodzielnego gotowania fasoli i pieczenia ryby! Ale jeśli nie masz czasu, to…skorzystaj z przepisu i ciesz się dobrym jedzeniem. Tę sałatkę polecam kobietom przy staraniach o dziecko, przy PCOS (fasola z inozytolem dobrze wpływa na owulację), przy insulinooporności (inozytol z fasoli dobrze wpływają na parametry inzuliny), przy obniżonej jakości nasienia (cynk z tuńczyka…
Brownie z fasoli bez jajek, mleka i glutenu
Nazwałam to ciasto „Płodnym ciastem na super śluz”. Poniższa wersja została wykonana z kilkoma zastrzeżeniami – jest to ciasto bez jajek, bez mleka i bez glutenu. 🙂 I ani trochę te „braki” nie przeszkadzają. W dodatku ciasto jest bardzo szybkie w wykonaniu, co ucieszy niedzielnych cukierniów oraz osoby, które w diecie poruszają się nadal po omacku. Polecam to brownie na: PCOS (zawiera inozytol, który ładnie wspiera owulację), insulooporność (ma czekoladę, pełną chromu, która blokuje apetyt), przy niskim libido (poprawia ukrwienie narządów płciowych), osób na diecie wegańskiej, osób szukających nowych, zaskakujących smaków! To moja wariacja na temat brownie z fasoli – to właśnie ona ma dość silne właściwości pro-estrogenowe (obok soi,…
Karmelowa orkiszanka z polewą toffi
Dzisiaj podam przepis na najcudowniejszą propozycję na śniadanie! Zamiast standardowej owsianki zrobimy dzisiaj…orkiszankę, czyli owsiankę zrobioną z płatków orkiszowych. W płatki orkiszowe zaopatruję się w Lidlu i często ich używam na przemian z płatkami jaglanymi i owsianymi, przygotowując śniadania. To śniadanie jest banalne i z pewnością Ci posmakuje. Karmelowa orkiszanka jest wegańska – żaden zwierzaczek nie ucierpiał przy jej robieniu! 🙂 Karmelowa orkiszanka z polewą toffi (2 porcje) łyżka budyniu toffi, 8 łyżek płatków orkiszowych, dwie garście mrożonych malin, 1,5 szklanki mleka roślinnego (u nas ryżowe), dwie łyżki masła orzechowego, syrop klonowy do smaku – 1 łyżka dwie łyżki musli. 1/2 szklanki mleka wlej do garnuszka i dodaj płatki orkiszowe.…
Może Ci się spodobać
Dieta w menopauzie
Joga w ciąży to same zalety!
Akkermansia muciniphila i płodność – co wiemy?
Czym jest endometrioza?
Z większości chorób kobiecych zdecydowanie najbardziej nie lubię endometriozy. Gdy dowiedziałam się o niej, wiedziałam, że z przyjemnością będę się zajmować jej dietoterapią. To przez nią miało mnie nigdy nie być, a jednak jestem. Powstałam z połowy jajnika pozostałego po dwóch operacjach torbieli endometrialnych, a lekarze nie dawali szans mojej mamie na posiadanie dzieci. Ale jak to się mówi – cuda się zdarzają, dlatego skoro już tu jestem i endometrioza nie sprawiła finalnie, że komórka z której powstałam została usunięta operacyjnie, zamierzam troszkę o endometriozie opowiedzieć. 🌼 Kogo dotyczy endometrioza? Młodych, miesiączkujących kobiet. Ta grupa jest dość liczna i mówi się, że choruje #1na10 kobiet, a inne źródła mówią o 7-15% populacji…
Cebularze pełnoziarniste z kminkiem i czarnuszką
Dzisiaj przepis na prawdziwą polską pickę! 😉 Cebularz to takie specyficzny, lokalny wyrób, który niejednego może zaskoczyć. I jeśli nigdy nie zdarzyło Ci się go jeść na przerwie między jednymi zajęciami a drugimi, to musisz wiedzieć, że tradycyjny cebularz bije na głowę kupne pizzerki. Można powiedzieć, że cebularz jest specyficzną pizzerką, ale to nie byłaby prawda – sugerowałabym raczej, że pizzerka jest raczej pizzą zmniejszoną do wielkości tradycyjnego cebularza lub drożdżówki, bo u nas przez ostatnie dziesięciolecia to właśnie te produkty były najlepszym śniadaniowym „fast foodem”. Pomimo dużej ilości błonnika i cebuli te cebularze nie wzdymają. Sekretem jest dodanie pokaźnej ilości kminku i czarnuszki. Jakby mnie ktoś pytał, to mogłabym…
Bezglutenowe i bezmleczne pankejki z jabłkami
Kiedyś bardzo trudno było wykonać takie pankejki bez używania produktów mlecznych oraz bezglutenowych. Dzisiaj mamy dużo szczęścia i wiele produktów dostępnych na rynku. Problemem natomiast stają się idealne proporcje, których użyjemy do wykonania pancakes, aby były lekko chrupiące, pachnące i konkretnie wyrośnięte. Chcę Ci dzisiaj zaproponować przepis, który z powodzeniem sprawdzi się na diecie osoby eliminującej gluten, pszenicę i produkty mleczne. Są delikatne, puszyste i można je podać dosłownie ze wszystkim! Takie bzglutenowe i bezmleczne pancakes polecę także dla osób na diecie Low Fodmap – pod warunkiem podmianki jabłka na ananasa. Niektóre osoby nieźle tolerują jabłka, ale te, które nie – mogą dodać jakiekolwiek dozwolone owoce. Bezglutenowe i bezmleczne pankejki…
Niepokalanek – dla kogo?
Vitex agnus-castus jest superziołem, mającym mega dużo zastosowań w leczeniu dolegliwości kobiecych. Na zachodzie i południu stosowany częściej i nazywany pieprzem mnisim niepokalanek może być wykorzystywany w terapii niepłodności, gdyż wpływa na regulację hormonów. Czy niepokalanek pomaga na niepłodność? – badania poglądowe mówią o tym, że niepokalanek może być wykorzystywany w terapii zaburzeń napięcia zespołu przedmiesiączkowego – czyli PMS. Badania wskazują na to, że jest to bezpieczny i efektywny sposób na leczenie zaburzeń dysmorficznych przedmiesiączkowych (PDD), który jest poważniejszym problemem jak PMS. Jeśli chcesz zabić męża i płaczesz jedząc kanapkę przed okresem (bynajmniej z zachwytu nad jej smakiem 🤣) to niepokalanek jest dla Ciebie! 🙏🏻 – niepokalanek obniża rozdrażnienie,…
Płodnościowy słoiczek – deser na płodność
Dzisiaj coś na maksa prostego, dobrego i funkcjonalnie wspierającego Twoją płodność. Nie jestem fanką bardzo skomplikowanych przepisów, bo nie mam czasu gotować w wymyślny sposób. Z resztą – kto w dzisiejszym świecie ma czas na wymyślne gotowanie? Ten deser możesz zabrać do pracy, zjeść na śniadanie i włożyć do torebki na spotkanie. Jest banalny ale dobry. ❤️🔥 Potrzebujesz: -150 ml jogurtu naturalnego, – łyżkę chia, – ulubione polifenolowe mrożone owoce (u mnie jagody i wiśnie), – słonecznik, – łyżeczkę ksylitolu, – wiórki kokosowe. Chia wymieszaj z jogurtem, ksylitolem w słoiku. Dodaj ulubionych owoców, posyp nasionami i wiórkami kokosowymi. Odstaw do lodówki na 2h. Gotowe! Jeśli na sam dół dodasz jagody,…
Ratunku, mam PCOS! 💔
Czy są tu PCOSki? Mam może wśród Was jakąś CYSTER? (od połączenia słowa cysta i sister) HELP! Ratunku, mam PCOS! 💔 Co teraz? Jak to się leczy? Czy wyjdę z tego? Czy z PCOS można mieć dzieci? Czy przez PCOS będę mieć problemy z zajściem w ciążę? Czy PCOS to jakieś dodatkowe obciążenia? Jak się diagnozuje PCOS? Czym jest PCOS? 💔No (cykle) bez jaj! Poznajmy winowajcę. PCOS to Zespół Policystycznych Janików (Policystic Ovarian Syndrome), dolegliwość dotykająca 1 na 5 kobiet. Całkiem sporo! Charakteryzuje się występowaniem wysokiego stężenia androgenów, czyli męskich hormonów przy jednoczesnym obrazie policystycznych (lub policystycznego – może być tylko jeden jajnik – wtedy mówimy o PCO) jajników…
