Otyłość i bodypositive – czy to może być zdrowe?
W mojej praktyce dietetyka średnio raz na tydzień mam przemyślenia dotyczące ruchu bodypositive i zdrowia. Spotykam różnych pacjentów, którzy znajdują się w różnych sytuacjach życiowych, ale pojawiają się oni u mnie z jednego powodu – chcą poczuć się lepiej we własnej skórze (i przy okazji jakoś zredukować ten IBS, tę niedokrwistość, kamienie nerkowe, czy cokolwiek, co utrudnia funkcjonowanie). I czynnik wyglądu jest tutaj najważniejszy. Wydaje mi się czasami, że zdrowie jest mniej ważne od samego poczucia kontroli masy ciała. Zdrowie jest dodatkiem do ciała, czymś, co należy zreperować, kiedy zawodzi i uratować, kiedy już zawiodło. Nie jest bezpośrednio z ciałem związane, raczej czymś na papierze w wynikach krwi; jest enigmatycznie…
Jeden dzień – cztery rocznice, czyli pierwszy rok z dzieckiem
Udało się! Jestem matką od roku! Z tego powodu urodzinowo – rocznicowy wpis dotyczący nie jednego wydarzenia, ale aż czterech! 🙂 Będzie osobiście, refleksyjnie i kobieco. Zapraszam serdecznie do lektury. Roczek córki W moim przypadku ta cała ta sprawa kręci się wokół niej – mojej córki, bo to ją nosiłam w brzuchu, to ją urodziłam i to ją od roku wychowuję wspólnie z partnerem. W Twoim przypadku chodzi o dziecko, które już masz, spodziewasz się go, albo dopiero masz je w planach. W zachodzeniu w ciążę właśnie o to chodzi – o dziecko. Wszystkie rzeczy okołorodzicielskie są tylko dodatkiem do tego kogoś, kogo obecnie kochasz najbardziej na świecie –…
„Każda pomoc jest dobra i do każdej macie prawo” – rozmowa o chorobie i dążeniu do zdrowia z Darią Dorawą-Goch
W mojej pracy spotykam się najczęściej z trudnymi przypadkami – w dietoterpii i wspomaganiu żywieniowym różnych (często ciężkich) chorób muszę liczyć się z tym, że biorę za człowieka odpowiedzialność. Taką odpowiedzialność codziennie na świecie bierze na swoje barki miliony osób, które pracują w służbie zdrowia. To często od nich zależy, czy pacjent wydobrzeje i zachowa zdrowie, a często też…życie. Poniższy wywiad przeprowadziłam z dziewczyną, którą dotknęła bardzo ciężka choroba w bardzo młodym wieku. Daria jest osobą, za którą wzięło odpowiedzialność wielu ludzi, ale przede wszystkim – ona sama. Nigdy nie możemy przestać walczyć o siebie, bo nasze życia to ta wartość, która dla nas samych ma największe znaczenie. To, co…
„Wiedza to broń, którą wkłada się w ręce rodziców” – wywiad z położną Dorotą Tralewską
Od bardzo dawna nosiłam się z rozpoczęciem cyklu wywiadów z inspirującymi osobami, które na codzień walczą o ludzi, o siebie, o przyszłość i pokazują, jak wprowadzić nadzieję do polskiej rzeczywistości. Zaczynamy wystrzałowo, bo od wywiadu z mgr Dorotą Tralewską – położną, doradcą chustonoszenia i kobietą o kolorowych włosach. Dyplom specjalisty pielęgniarstwa położniczego otrzymała w 1996 roku, a aktywnie jako położna pracuje od 16 lat. Jej różowy czub na głowie przypomina pacjentkom, że szpital może być przyjaznym i kolorowym miejscem. Poprosiłam Dorotę o wywiad, ponieważ podczas jednej z wielu naszych dyskusji na kursie chustonoszenia w Poznaniu Dorota ujęła mnie swoim zapałem do walki o respektowanie standardów okołoporodowych. Dorota z wielkim szacunkiem…
I trymestr w dwóch ciążach – historia mamy, która jest dietetykiem
Mój pierwszy trymestr ciąży dobiegł końca, co zwieńczyliśmy badaniami prenatalnymi. Z tego powodu chciałabym podzielić się z Wami moją historią, a raczej historiami. Postanowiłam napisać o ciąży ze swojej, matczynej perspektywy. Można powiedzieć, że w temacie macierzyństwa każda kobieta, która przeszła ciążę, poród i połóg jest ekspertem. Nie czuję się z żaden sposób gorszym specjalistą, dlatego chętnie napiszę Wam, jak z mojej perspektywy wyglądał I trymestr w obu moich ciążach. A przyznaję – obie ciąże na tym etapie mają mniej cech wspólnych, aniżeli mogłoby się wydawać! I trymestr z Łucją Gdy dowiedziałam się, że jestem w ciąży, to przeżyłam absolutny i dojmujący szok, mimo, że o dziecko staraliśmy się…
I trymestr ciąży z perspektywy dietetycznej
Z perspektywy żywieniowej I trymestr ciąży może (ale nie musi) być bardzo wymagający. Niekiedy sytuacja będzie wymagała lawirowania między do tej pory znienawidzonymi produktami, a tymi, które przed ciążą się uwielbiało ( i to w ograniczonych ilościach, bo nagle zaczynają wywoływać mdłości!). Zebrałam kilka żywieniowych wskazówek dla kobiet będących w I trymestrze ciąży. Miłej lektury! Zakaz odchudzania się Przede wszystkim w całym okresie ciąży absolutnie odradzane jest odchudzanie się – trzeba pamiętać, że I trymestr ciąży jest kluczowy ze względu na organogenezę, czyli wykształcanie się narządów wewnętrznych. Mniejsze spożycie składników pokarmowych może skutkować tym, że w krytycznym rozwoju cewy nerwowej i serca (wykształcają się w tym samym momencie i…
Jak pić wodę latem? Ciekawostki i przepisy na napoje izotoniczne
Według prognoz nad Polskę zawita w najbliższym czasie fala okrutnych upałów, gdzie temperatura może sięgnąć nawet 40 stopni celsjusza. Prócz oczywistych sposobów ochronę przed słońcem, którymi są kremy z filtrem, kapelusze, przewiewne, lniane ubrania, lekkie obuwie, odpoczynek w cieniu oraz używanie klimatyzacji, należy pamiętać o nawadnianiu organizmu. Wpis ten będzie poświęcony właśnie wodzie i jej znaczeniu w organizmie człowieka. Szczególnie latem! 😉 Woda to życie, więc ile jej pić? W płodowym okresie rozwoju człowieka woda stanowi 90% masy ciała. Uwodnienie ludzkiego organizmu spada wraz z dojrzewaniem i w życiu dorosłym utrzymuje się na poziomie 60-70%. Funkcjonowanie organizmu jest uzależnione od wody – składa się z niej nasza krew, transportująca…
Krótki przewodnik po chudnięciu – redukcja w życiu codziennym
Obiecałam na łamach mojego fanpejdża na FB, że napiszę artykuł o redukcji masy ciała. Zdecydowaliście, że nie chcecie postów o rzeźbie, ale o masie, a dokładnie o jej ubywaniu. Jest to wpis przekrojowy, zahaczający jedynie o najważniejsze zagadnienia związane z odchudzaniem. Motywacje i demotywacje Przede wszystkim osoba chcąca schudnąć powinna zastanowić się, dlaczego (i czy w ogóle) chce schudnąć. Uświadomienie sobie swoich własnych głębokich motywacji jest świetnym początkiem drogi ku lepszemu samopoczuciu. Jeśli chęć zmiany wypływa z presji ze strony rodziny, znajomych, partnera, czy presji społecznej, zmiana taka nie będzie efektywna, ponieważ psychika nie jest gotowa na zmiany. Człowiek zmuszony przez otoczenie do zmiany nawyków żywieniowych bardzo często nie…
Białkowe wegańskie curry
Jestem pasjonatką kuchni i to takiej mega szybkiej. Myślę, że po tym, jak urodzę drugie dziecko, mój czas skurczy się tak bardzo, że często będę musiała zamienić kuchnię smaczną i efektowną na kuchnię smaczną i szybką. I wcale mi to nie przeszkadza. Dzisiaj proponuję przykład takiej prostej i szybkiej kuchni – wegańskie wysokobiałkowe curry. Mi osobiście lepiej smakuje, gdy dodamy do niego dressing zrobiony z jogurtu, miety i kolendry (wirtuozi kuchni zdążą to zrobić podczas podsmażania tofu ;)). Oczywiście jogurt można zastąpić jogurtem kokosowym i wtedy utrzymamy opcję wegańską, ale i bez dressingu jest super! Białkowe wegańskie curry (2 duże porcje): wcześniej ugotowana ciecierzyca (ja taką mrożę w porcjach i…
Dlaczego zostałam doradcą chustonoszenia?
Dzisiejszy wpis nie będzie okraszony bibliografią medyczną, ani zawiłymi nazwami zagadkowych substancji, występującymi w pożywieniu. Będzie, powiedzmy, trochę lajfstajlowy. W zeszłym miesiącu zostałam oficjalnie doradcą chustonoszenia z ramienia szkoły ClauWi – Szkoła Noszenia. Wielokrotnie chciałam przez ten czas napisać o tym wpis i przedstawić swój punkt widzenia na noszenie w chuście. Chusta do noszenia dziecka Kiedy zostałam młodą mamą, to męczyło mnie jedno – stałe kursowanie między sypialnią, gdzie spała moja córka i kuchnią, gdzie gotowałam obiady. Często podczas czynności domowych budziłam córkę, co przekładało się na wydłużenie wszystkich czynności w nieskończoność. Po takiej sesji gotowania, sprzątania i prania byłam tak okropnie umęczona i napięta, że pierwsze 6 tygodni…
