Mikrobiom dziecka a zwierzęta domowe
Kiedy pisałam swoją pracę dyplomową o programowaniu mikrobiomu u płodu, to natrafiłam na szereg badań ciekawych, acz niemających związku z żywieniem ciężarnych. Jedno ujęło mnie do tego stopnia, że nie byłabym sobą, gdybym nie wspomniała o tym w pracy, ale postanowiłam, że kiedyś napiszę o tym artykuł, aby także w języku polskim była chociażby wzmianka na ten temat. Masz zwierzę domowe? Jeśli nie, przeczytaj i podaj dalej bliskim, którzy je mają, a jeśli tak – zapraszam Cię do lektury fascynującej podróży po królestwie bakterii. I królestwie futrzaków – czyli Twoim domu. Czy mikrobiom jest ważny dla człowieka? To już jest (powinien być?) truizm. Gdy zaczynałam studia, to „coś tam” słyszałam…
Hemoroidy w ciąży – czy można pomóc sobie dietą? [przykładowy jadłospis + ściąga błonnikowa]
Występowanie hemoroidów, czyli żylaków odbytu, to wstydliwa i częsta przypadłość ciężarnych kobiet. W tym artykule postaram się przybliżyć sposoby radzenia sobie z hemoroidami dietą. Pokażę też przykładowe dania, które ciężarna z powodzeniem może szybko przygotować w domu, aby pozbyć się dolegliwości. Dlaczego w ciąży powstają hemoroidy? Przyczyn jest kilka. Ciąża to odmienny stan, wiążący się ze zmianami fizjologii. Zwiększenie ilości progesteronu w ciąży powoduje zwiększenie podatności żył na rozciąganie, a powiększający się brzuch zaczyna uciskać żyłę główną dolną, co zwalnia przepływ krwi w jej wnętrzu. Zwiększa się także ciśnienie w żyłach doprowadzających krew do odbytu. Powiększający się brzuch i bolesne ciągnięcie więzadeł w pachwinach nie sprzyja wysiłkowi fizycznemu. W dodatku…
Jesienna owsianka dla początkujących
Jeśli tylko dacie mi pretekst, to z przyjemnością zamieszczę jakiś przepis. W tym wypadku zaobserwowałam, że są ludzie, którzy wzdychają do owsianek, ale nie mogą się do nich przekonać z tych, a nie innych względów. Postanowiłam więc kuć póki gorące i wstawić przepis na ostatnio moją ulubioną (i sezonową) owsiankę z jabłkami i śliwkami. Owsianka jest w 100% wegańska, ale odpowiednia modyfikacja zrobi z niej, co zechcesz. Moja córka ją uwielbia, co widać podczas jedzenia, gdzie kawałki śliwek lądują na czole. Jesienna owsianka dla początkujących (na dwie porcje): 0,5 szklanki płatków owsianych, 5 śliwek węgierek, jedno duże jabłko, 0,5 szklanki mleka kokosowego (albo jakiekolwiek inne które masz pod ręką i…
Super proste kokosanki bez mąki i cukru (bezmleczne i bezglutenowe)
To moje odkrycie tygodnia. Kokosanki. Trochę piany, wiórków i mleka. Szybkie, dobre na redukcję masy ciała, wskazane przy insulinooporności, cukrzycy i zaburzeniach glikemii. Osoby z drażliwymi jelitami muszą na wiórki uważać, jednakże to danie nie jest zabronione. Danie sprawi dużo radości szczególnie mniejszym dzieciom, ponieważ naturalnie są słodkie i aromatyczne, a konsystencja zachęca do ciamkania. Jak je wykonać? Potrzebujesz 15 minut, patelni, blendera. Super proste kokosanki bez mąki i cukru (3 porcje po 3 większe placuszki) pół szklanki płatków owsianych, pół szklanki płatków kokosowych, aromat waniliowy (albo kokosowy – będzie potrójnie kokosowa kokosanka!), pół szklanki mleka kokosowego (albo każde inne według upodobań), dwa jajka. Do udekorowania polecam miętę, świeże jeżyny…
Czekoladowy placek ze śliwkami
Czasami mam tak, że żaden, ale to absolutnie żaden produkt, który mam w domu nie pasuje do internetowych i książkowych przepisów. Jako, że wzięcie dziecka i brzucha na zakupowy spacer ostatnio mi średnio pasuje, to bazuję na tym, co mam w szafkach kuchennych. Tak oto powstał ten czekoladowy placek ze śliwkami. Jest puszysty, łatwy w wykonaniu i zakładam, że znajdziecie większość produktów w swoich kuchniach. Placek czekoladowy ze śliwkami Wersja podstawowa bez cukru (placek jest wtedy bardzo wytrwany i nie każdemu może podpasować): szklanka płatków owsianych, pół szklanki wiórków kokosowych, pół szklanki mleka roślinnego (u mnie kokosowe), dwa jaja, 500 gramów śliwek węgierek odpestkowanych i pokrojonych w połówki, płaska łyżeczka…
